Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

  • Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi
    12
    kişilik
    20
    dakika
    340
    kalori/prs.

    Merhabalar hanımlar , bugün sizlere ısırdığınızda ağzınızda dağılarak bir lezzet patlaması yaratan kurabiye tarifi vereceğim. Bu kurabiye yapması kolay ama lezzeti bol bir kurabiye türüdür. Şimdi tarifimize geçelim.

    agizda-dagilan-kurabiye-2

    Malzemeler
    • 250 gram margarin
    • 2 çay bardağı sıvıyağ
    • 2 tatlı kaşığı şeker
    • 2 yumurta
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 2 tatlı kaşığı sirke
    • 6 su bardağı un

    Yapılışı

    Öncelikle yumurtalarımızı sarılarından ayırıyoruz. Sarılarını üstüne sürmek için bir kenarıya koyuyoruz.

    Daha sonra malzemelerin hepsini karıştırıp bir hamur elde ediyoruz. Bu hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yuğurmaya devam ediyoruz.

    Kıvama gelen hamurumuzdan parçalar kopararak simit şeklinde elimizle yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız hamurumuzun üzerini biraz düzlemek için elimizle bastırıyoruz. Ve kalın bir şerit şekline getiriyoruz.

    Daha sonra bu hamurumuzu istediğimiz büyüklükte bıçak yardımı ile kesiyoruz. Ve üzerine en başta ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz ve tepsimize diziyoruz.

    Tepsimize dizdiğimiz hamurlarımızın üzerine çörek otu ve susam serperek önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

    Ağızda dağılan muhteşem kurabiyemiz hazır , afiyet olsun.