Avokadolu Patates Salatası Tarifi

  • Avokadolu Patates Salatası Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    100
    kalori/prs.

    Merhabalar arkadaşlar, bugün sizlere avokadolu patates salatası tarifi vereceğim. Altın günlerinizde misafirlerinize değişik bir patates salatası sunmak isteyen hanımlar için müthiş bir lezzet. Ayrıca avokadoyu sevmeyen kişilerin de bu salata tarifi ile seveceğini düşünüyorum. Şimdi tarifimize geçelim.

     

    avokadolu-patates-salatasi

    Malzemeler
    • 5 adet orta boy patates
    • 1 adet limonun suyu
    • 1 su bardağı kadar kornişon turşu
    • Yarım demet taze soğan
    • Bir tutam dereotu
    • Yarım çay bardağı zeytin yağı
    • 1 adet avokado
    • 3 yemek kaşığı hardal
    • Karabiber
    • Tuz

    Yapılışı

    Öncelikle 5 adet orta boy patatesimizi haşlıyoruz ve hafif soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra hafif soğuyan patateslerimizi soyuyoruz ve küp olarak şekilde bir kabın içerisine doğruyoruz.

    Limon suyumuz, hardalımız, karabiberimiz, zeytinyağımız ve tuzumuzu bir kap içerisinde güzelce karıştırarak salatamızın sosunu yapıyoruz. Daha sonra büyük bir kap içerisine sosumuzu ve patateslerimizi döküyoruz.

    Kaba aldığımız patates ve sosumuzun üzerine yarım demet taze soğanı ufak ufak doğrayarak ekliyoruz. Ardından kornişon turşu, dereotu ve avokado üçlüsünü de çok ufak olmamak kaydıyla doğrayarak içerisine atıyoruz.

    Hepsini bir kapta topladığımız malzemeleri sosu yiyene kadar güzelce karıştırıyoruz.

    Salatamız hazır , afiyet olsun.