Browni Muffin Tarifi

  • Browni Muffin Tarifi
    6
    kişilik
    40
    dakika
    140
    kalori/prs.

    Bugün sizlere browni‘yi çok seven kişiler için evde browni muffin tarifi vereceğiz. Hem misafirleriniz hemde siz bu lezzete bayılacaksınız. Muteşem bir lezzet olan browni muffin kolay bir şekilde nasıl yapılır hemen başlayalım. 🙂

    browni-muffin-tarifi

    Malzemeler
    • 1 paket kakao
    • Yarım paket bitter çikolata
    • 1,5 su bardağı şeker
    • 1 paket margarin
    • 10 yemek kaşığı su
    • 1,5 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 4 adet yumurta

    Yapılışı

    Öncelikle Su, şeker ve kakao karışımımızı bir tencerede güzelce kaynatıyoruz. Daha sonra altını kapatıp içerisine yağımızı ilave ediyoruz. Bitter çikolatamızın yarım paketini de bu karışımın içerisine ilave ettikten sonra karışımımızı ılıması için bir kenara bırakıyoruz. Bu karışımızdan kekin üzerine de sürmek için yarım su bardağı ayırıyoruz.

    Daha sonra yumurtaları beyazından ayırıp sarı kısımlarını bu karışımın içerisine attıktan sonra bir güzel çırparak karıştırıyoruz. Ayırdığımız yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile çırparak köpürene kadar karıştırıyoruz.

    Yumurta beyazımız köpürdükten sonra kabarma tozu ve unumuzu içerisine ekleyerek diğer karışımımızın içerisine atıyoruz. Daha sonra bu 2 karışımın birleştiği karışımımızı çırparak karıştırıyoruz.

    Daha sonra bu karışımı muffin kaplarına doldurarak eşit bir şekilde pay ediyoruz. Fırınımızı 175°C ‘ ye ayarlayarak muffin kaplarımızı fırınımızın içerisine koyuyoruz. Yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirdikten sonra bardağımıza ayırdığımız kakao’muzu üzerine sürüyoruz.

    Ve browni muffinlerimiz servise hazır. Afiyet olsun.