Humus Tarifi

  • Humus Tarifi
    2
    kişilik
    10
    dakika
    20
    kalori/prs.

    Merhaba hanımlar bugün sizlerle soğuk mezelerin vazgeçilmezi olan ve yapılması da bir o kadar basit olan humus tarifi vereceğim. Tarifimize geçelim.

    humus-tarifi

    Malzemeler
    • 1 su bardağı nohut
    • 1 kahve ncanı tahin
    • 1 adet limonun suyu
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • tuz-karabiber

    Yapılışı

    Nohutları yıkayın  ve bir gün öncesinden suda ıslatılır.

    Islatılan nohutların suyunu süzüp tuzlu suda püre kıvamına gelene kadar haşlayın ve kabuklarını temizleyin.

    Blender veya mikserde tüm malzemelerle güzelce karıştırın.

    Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.