Piyano Kek Tarifi

  • Piyano Kek Tarifi
    10
    kişilik
    20
    dakika
    460
    kalori/prs.

    Merhaba hanımlar , bu tarifimizde ismini görünümü itibari ile piyano tuşlarından alan piyano kek tarifi vereceğim. Lezzet olarak tarafımdan denenmiş olan bu lezzet yapması kolay ve tadı mükkemmel bir tariftir. Misafirleriniz ve aileniz bu şekildeki ve tatdaki keke bayılacaklar. Şimdi tarifimize geçelim.

    Piyano kek tarifi

    Malzemeler
    • 2 yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı un
    • Yarım su bardağı süt
    • Yarım su bardağı sıvıyağ
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kaşığı kakao

    Keki ıslatmak için

    • 1 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı kakao

    Krema için

    • 3 su bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • 1 paket toz krem şanti

    Yapılışı

    Öncelikle 2 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvıyağımızı da çırpttığımız bu karışımın içerisine ekliyoruz. Üzerine elenmiş 1 su bardağı unumuzu , 1 paket kabarma tozumuzu, 1 paket vanilyamızı ve 2 yemek kaşığı kakaomuzu dökerek iyice çırpıyoruz.

    Daha sonra bu çırpttığımız kek karışımını kare bir borcama döküp 180°C ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 20 dakika pişirelim.

    Kekimiz pişerken bizde kremasını yapmaya geçelim. Bir tencereye 3 su bardağı sütümüzü, 3 yemek kaşığı unumuzu,1 yemek kaşığı nişastamızı, 3 yemek kaşığı şekerimizi, 1 paket vanilyamızı ve 1 yemek kaşığı margarinimizi ekliyoruz. Ve çırpma telimiz ile muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıp pişiriyoruz.

    Muhallebi kıvamına gelen karışımımızın altını kapatıp ocaktan alıyoruz ve içerisine 1 paket toz krem şantimizi ilave edip mikser yardımı ile güzelce çırpıyoruz.

    Kremamız hazır. Şimdi pişen kekimizi fırından alıyoruz. 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı kakao ile karıştırıp kekin her tarıfına gelecek şekilde döküp kekimizi ıslatıyoruz.

    Daha sonra hazırladığımız kremamızı kekimizin üzerine döküp güzelce yayıyoruz. en üste kakaomuzu bir elek yardımı ile serperek kekimizin üzerini kapatıyoruz.

    Piyano kekimiz buz dolabında soğuduktan sonra servise hazır hale gelecektir. Afiyet olsun.