Tarhana Çorbası

  • Tarhana Çorbası
    3-4
    kişilik
    20
    dakika
    60
    kalori/prs.

    Hepimizin içini ısıtan bir lezzet , yıllardır kimsenin hayır demediği ve çok sağlıklı bir çorba olan tarhana çorbamızın tarifine hemen geçelim. 🙂

    tarhana-corbasi-tarifi

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı ev tarhanası
    • 1 yemek kaşığı nane
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı salça
    • Kırmızı pul biber
    • Karabiber
    • Tuz

    Yapılışı

    İlk önce pişireceğimiz tenceremiz içerisinde yağımızı bir güzel eritiyoruz. Yağ eridikten sonra içerisine nanemizi ekliyoruz. Tarhanamızı bir kap içerisinde tuz ve salça ile harmanlayıp sıcak su ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımı tencereye döküp karıştırmaya devam ediyoruz. Baharat olarak kırmızı pul biberimizi ve karabiberimizi ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.