Vişneli Kedi Dili Pasta Tarifi

  • Vişneli Kedi Dili Pasta Tarifi
    20
    kişilik
    40
    dakika
    320
    kalori/prs.

    Bugün sizlere vişneli kedi dili pasta tarifi vereceğim. Kullanılan malzemeler bakımından çok hafif bir tatlıdır. Ayrıca yapımı çok kolay olmasına rağmen mükemmel bir lezzet fırtınasıdır. Çocuklarınız ve misafirleriniz bu tatlıya bayılacaklar. Şimdi tarifimize geçelim.

    Kesilmeden önceki görüntüsü

    Vişneli kedi dili pasta borcam

    Malzemeler
    • 1 paket kedi dili
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çorba kaşığı şeker

    Muhallebisi için

    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 125 gram tereyağı
    • 3 çorba kaşığı dolu dolu un
    • 1 paket vanilya

    Üzeri için

    • 500 gram vişne
    • 2 çay bardağı şeker
    • 1 yemek kaşığı nişasta

    Yapılışı

    Öncelikle diktörtgen bir borcama kedi dillerimizi yan yana nizami bir şekilde sıralıyoruz. 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı şekeri birbiri ile güzelce karıştırıyoruz ve kedi dillerimizi bu karışım ile bir güzel ıslatıyoruz.

    Diğer taraftan tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 125 gram, 3 çorba kaşığı unu ve vanilyayı ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Muhallebimiz piştikten sonra bunu şekerli süt ile ıslattığımız kedi dillerimizin üzerine güzelce döküp yayıyoruz.

    Başka bir tencerede 500 gram vişne, 1 çay bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su ile güzelce kaynatıyoruz. Kaynadıktan 10 dakika sonra ocaktan alıp delikli süzgeçin içine döküyoruz ve vişneni posasını ayrıyoruz.

    Daha sonra 1 yemek kaşığı nişastayı soğuk su ile açıyoruz ve bu açtığımız nişastamızı da vişne suyumuza ekleyerek tekrar ocağa koyup pişiriyoruz. Vişne şurubumuz kaynadıktan sonra ocaktan indiriyor ve üzerine muhallebi döktüğümüz kedi dillerimizin üzerine bunu da yavaş yavaş döküyoruz.

    Biraz soğuduktan sonra buz dolabında bekleyiyoruz. Vişneli kedi dili pastamız soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.